Nescafe Espresso Çekirdek Kahve 1 Kg

. yüzyılda Etiyopya'da başlayıp Orta Doğu'ya kadar ilerleyen kahvenin popülerliği, seyyahlar ve tüccarlar sayesinde Asya ve Avrupa'ya yayıldı. Günümüzde kahve, doğru rakım, toprak ve iklim koşullarına sahip yerlerde yetişmektedir. Kahve meyvesi dünyada sadece ekvatoral iklimin hüküm sürdüğü; üst kısmında Meksika, Hindistan ve Vietnam’ın; altında ise Brezilya’nın sınır olduğu belli başlı ülkelerde yetiştirilebiliyor. İlk olarak kiraz benzeri kırmızı bir meyve olan kahve birden fazla üretim aşamasından geçtikten sonra hepimizin bildiği yeşil çekirdek halini alıyor ve dünyanın bir çok bölgesine yeşil çekirdek olarak sevk ediliyor.     

Kahve üretim sürecinde en kısa süren ancak en önemli ve en dikkat gerektiren aşama kavurmadır. Kavurma sırasında uygulanan ısı ile yeşil kahve çekirdekleri, orijinal açık yeşil renklerinden kahverengiye dönüşürler. Hacim olarak artarak su kaybederler. Bu işlem öncesinde hiçbir aroma ve kokuya sahip olmayan kahve çekirdekleri, kavrulma sırasında içlerinde gizli olan 900’den fazla aromayı açığa çıkarırlar. Her kahve türü aynı şekilde kavrulmaz. Bu nedenle kavurma bir sanattır.     

Nescafe güvencesiyle 50% Arabica ve 50% Robusta  kahve aromasıyla Türkiye’de Espresso sevenlerin beğenisine sunulmuştur. Nescafe  1 kg olarak satışa sunduğu 50% Arabica ve 50% Robusta kahve, özel ambalajında son kullanma tarihine kadar ilk günkü tazeliğinde korunur. 

Nescafe Espresso 1 kg

139,00₺Fiyat

    © 2018 by Café Sabor

    CAFÉ SABOR